Mingau de Aveia Assado Com Abóbora
Saudável, satisfatório e delicioso – o que mais você precisa para começar o dia?
Ingredientes:
• 3 xícaras de aveia em flocos
• 2 colheres de chá de fermento em pó
• 1/2 colher de chá de sal
• 1 colher de sopa de canela (adicionar a gosto)
• 2 colheres de chá de especiarias como Gengibre em pó, noz-moscada, cravo.
• 2 xícaras de leite de amêndoas ou outro tipo de leite
• 3 colheres de sopa clara de ovo
• 1 xícara de iogurte grego
• 1 xícara de purê de abóbora
• 3/4 xícara de coco em flocos
• 1/3 xícara de amêndoas picadas
• 2 colheres de chá de fermento em pó
• 1/2 colher de chá de sal
• 1 colher de sopa de canela (adicionar a gosto)
• 2 colheres de chá de especiarias como Gengibre em pó, noz-moscada, cravo.
• 2 xícaras de leite de amêndoas ou outro tipo de leite
• 3 colheres de sopa clara de ovo
• 1 xícara de iogurte grego
• 1 xícara de purê de abóbora
• 3/4 xícara de coco em flocos
• 1/3 xícara de amêndoas picadas
Modo de Fazer:
1. Preaqueça o forno a 200 graus .
2. Em uma tigela, misture os ingredientes secos: aveia, fermento, sal, canela e especiarias.
3. Em outra tigela misture ingredientes molhados : leite, clara , iogurte, purê de abóbora. Misture os ingredientes secos e molhados .
4. Adicione as amêndoas e coco.
5. Despeje em um pirex untado e leve ao forno por 20 minutos descoberto.
6. Retire do forno e mexa. Leve ao forno por mais 20 minutos.
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